zur Startseite

Lübecker Marzipan

VOM ORIENT NACH LÜBECK IN DIE WELT

Es duftet in Lübecks Altstadtgassen! Das Aroma gerösteter Mandeln und süßen Zuckers steigt in die Nase und weckt die Neugier. Was hat es mit Lübecks wohl köstlichstem Botschafter auf sich?

Glaubt man der lokalen Legende, wurde das Marzipan sogar in Lübeck erfunden. Als 1407 eine Hungersnot drohte, weil die Lübecker Kornspeicher leer standen, soll der Senat der Stadt die Bäcker beauftragt haben, ihr Brot aus Mandeln zu backen: Marci-panis (Mandelbrot) – die Entstehung des heute berühmten Marzipanbrotes?
Vermutlich hatte das Marzipan bereits eine lange Reise hinter sich, bevor es in Lübeck so beliebt wurde. Im Orient erlangte die süße Mandelmasse als „Haremskonfekt“ Berühmtheit und der Sage nach wurde auf jedes Stück Naschwerk das Abbild eines Herrschers geprägt. „Mauthaban“, bedeutet im Arabischen so viel wie „sitzender König“ – der Ursprung des Wortes Marzipan? Wahrscheinlich reiste das Geheimnis der Marzipanherstellung tatsächlich im Gepäck der Kreuzritter nach Europa und gelangte schließlich in die Backstuben der Lübecker Zuckerbäcker. Nur mit Sicherheit sagen kann man dies nicht …

Kontakt

Lübecker Marzipan
J.G. Niederegger GmbH & Co. KG
Zeißstraße 1- 7
D-23560 Lübeck

Telefon: +49(0) - 451/53 01-0
E-Mail: info@niederegger.de

Lübecker Marzipan bewerten:

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Bewertungen & Berichte Lübecker Marzipan

Museum

Niederegger Marzipanmuseum - Mit virtuellem Rundgang

Unübersehbarer Anziehungspunkt im Marzipan-Museum sind die zwölf lebensgroßen Persönlichkeiten aus Marzipan: von Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen über Thomas Mann bis hin zu Wolfgang Joop, allesamt Fans des berühmten Niederegger Marzipans. Erlebe das Marzipan-Museum, das spannende Fakten zur Entstehung des Marzipans erzählt, die Firmengeschichte des Marzipan-Hauses Niederegger präsentiert und einen interessanten Film über die Niederegger Marzipanproduktion zeigt.
Mit einem virtuellen Rundgang sich bereits von zu Hause Einblick in die Räumlichkeiten nehmen.

Zum virtuellen Rundgang

Kontakt:
Tel.: 0451 53010
E-Mail: info@niederegger.de

Niederegger Marzipanmuseum - Mit virtuellem Rundgang bewerten:

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Bewertungen & Berichte Niederegger Marzipanmuseum - Mit virtuellem Rundgang

Online-Shop

Niederegger Online-Shop

Niederegger - Synonym für Marzipan-Premium-Qualität!

Niederegger ist die Lübecker Institution, die für feinste Handwerkskunst aus Leidenschaft steht. Die strenge Auswahl der Rohstoffe, ihre besonders sorgfältige Verarbeitung und ein feines Gespür für köstliche Innovationen machen NiedereggerMarzipan zu einem unvergleichlichen Genuss.

Jeder Tag ist Anlass genug um zu genießen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben daher mit dem Marzipan der besonderen Art, z.B. als Zeichen Ihrer Dankbarkeit, Anerkennung oder Freundschaft. Niederegger bietet dafür hochwertige Marzipan-Spezialitäten, die einem ein genießerisches "Hmm" entlocken. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Herstellung auf den folgenden Seiten, denn lange Zeit war Marzipan ausschließlich ein elitärer Genuss und Naschwerk für Hofdamen, Fürsten und gekrönte Häupter. Heute können wir unsere Sinne täglich mit dem edlen Genuss verwöhnen.

Niederegger-Marzipan - Marzipan aus Liebe. Seit 1806.

Niederegger Online-Shop bewerten:

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Bewertungen & Berichte Niederegger Online-Shop

Lübecker Marzipan

J.G. Niederegger GmbH & Co. KG

VOM ORIENT NACH LÜBECK IN DIE WELT

Es duftet in Lübecks Altstadtgassen! Das Aroma gerösteter Mandeln und süßen Zuckers steigt in die Nase und weckt die Neugier. Was hat es mit Lübecks wohl köstlichstem Botschafter auf sich?

Glaubt man der lokalen Legende, wurde das Marzipan sogar in Lübeck erfunden. Als 1407 eine Hungersnot drohte, weil die Lübecker Kornspeicher leer standen, soll der Senat der Stadt die Bäcker beauftragt haben, ihr Brot aus Mandeln zu backen: Marci-panis (Mandelbrot) – die Entstehung des heute berühmten Marzipanbrotes?
Vermutlich hatte das Marzipan bereits eine lange Reise hinter sich, bevor es in Lübeck so beliebt wurde. Im Orient erlangte die süße Mandelmasse als „Haremskonfekt“ Berühmtheit und der Sage nach wurde auf jedes Stück Naschwerk das Abbild eines Herrschers geprägt. „Mauthaban“, bedeutet im Arabischen so viel wie „sitzender König“ – der Ursprung des Wortes Marzipan? Wahrscheinlich reiste das Geheimnis der Marzipanherstellung tatsächlich im Gepäck der Kreuzritter nach Europa und gelangte schließlich in die Backstuben der Lübecker Zuckerbäcker. Nur mit Sicherheit sagen kann man dies nicht …

Lübecker Marzipan bewerten:

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Bewertungen & Berichte Lübecker Marzipan

Marktplatz / Wein BioShop Verl Webshop
Marktplatz / Regionalprodukte Stollen-aus-Dresden.de Webshop
Marktplatz / Lebkuchen Nürnberger Lebkuchen Webshop
Marktplatz / Volkskunst Erzgebirgskunst
Dregeno Seiffen
Webshop
Marktplatz / Regionalprodukte Lindt
Schweizer Schokolade
Webshop
Marktplatz / Regionalprodukte Kelterei Schmidt Gießen, Breslauer Str. 4
Marktplatz / Regionalprodukte Mosel-Käse-Event
Marktplatz / Kuckucksuhren
aus dem Schwarzwald
Webshop
Marktplatz / Original Salzburger Mozartkugeln Webshop
Marktplatz / Gebäck Biscuits Bredaland Berlin
Marktplatz / Spirituosen Likörium Dresden
Marktplatz / Manufaktur Pleidelsheimer Marmeladenmanufaktur
Marktplatz / Spezialitäten andrea s Manufaktur
Marktplatz / Regionalprodukte SpreewaldShop24.de
Marktplatz / Spezialitäten Harzer Gebirgsimkerei André Koppelin
Marktplatz / Kaffee Röstwerk Dortmund Kaffeerösterei + Café
Ausstellungen / Museum Staatlische Museen zu Berlin Berlin, Genthiner Straße 38
Aufführungen / Oper Opernhaus Zürich Zürich, Sechseläutenplatz 1
Konzerte / Konzert Berliner Philharmoniker Berlin, Herbert-von-Karajan-Str. 1
Aufführungen / Oper Wiener Staatsoper Wien, Opernring 2
Ausstellungen / Museum Staatl. Kunstsammlungen Dresden Dresden, Taschenberg 2
Konzerte / Konzert Wiener Konzerthaus Wien, Lothringerstraße 20
Ausstellungen / Museum Haus der Kunst München München, Prinzregentenstr. 1
Ausstellungen / Museum Kunsthaus Zürich Zürich, Heimplatz 1
Sehenswürdigkeiten / Kirche Dom zu Salzburg Salzburg, Domplatz
Ausstellungen / Burg Wartburg Eisenach Eisenach, Auf der Wartburg 2
Ausstellungen / Museum Mudam Luxembourg Luxembourg, 3, Park Dräi Eechelen
Ausstellungen / Museum Museum fünf Kontinente München München, Maximilianstraße 42
Ausstellungen / Museum Museum fünf Kontinente München
Ausstellungen / Museum Haus Konstruktiv Zürich
Aufführungen / Kabarett Kabarett academixer Leipzig
Ausstellungen / Museum Panorama Museum Bad Frankenhausen
Ausstellungen / Museum Staatl. Münzsammlung München
Ausstellungen / Museum Lutherhaus Eisenach
Ausstellungen / Museum Kunsthaus Bregenz
Ausstellungen / Museum Wilhelm Busch Museum Hannover
Ausstellungen / Museum Museum Franz Gertsch Burgdorf
Ausstellungen / Museum Museum d. Westlausitz Kamenz
Ausstellungen / Museum Kustodie Kunstsammlung Universität Leipzig
Ausstellungen / Museum MAK - Museum für angewandte Kunst Wien
Ausstellungen / Museum Bernisches Historisches Museum
Ausstellungen / Museum Kunsthalle Düsseldorf
Ausstellungen / Museum Kunstmuseum Ravensburg
Ausstellungen / Museum Zeppelin Museum Friedrichshafen
Aufführungen / Kabarett Die Wühlmäuse Berlin
Brauchtum / Museum 1. Deutsches Bratwurstmuseum
Ausstellungen / Online-Galerie Falepi Online-Galerie Plate, Neue Straße 3 D
Ausstellungen / Museum Bachhaus Eisenach
Ausstellungen / Museum Museum Rietberg Zürich
Ausstellungen / Museum KZ-Gedenkstätte Mittelbau-Dora
Ausstellungen / Museum Marta Herford
Aufführungen / Puppentheater Salzburger Marionettentheater
Ausflüge / Stadtrundfahrt BussaNova
Stadtbekannt + Co.
Ausstellungen / Museum Deutsches Historisches Museum
Bildung / Kurs Atelier in der Schreinerei
Marktplatz / Online-Shop Museumsshop Weimar
Marktplatz / Online-Shop Trier-Shop
Marktplatz / Volkskunst Dregeno Seiffen
Marktplatz / Lebkuchen Lebkuchenmanufaktur Feyler
Marktplatz / Online-Shop Kaffeemaschinenprofis Rösterei & Akademie
Marktplatz / Lebkuchen lebkuchen365.de Online-Shop
Marktplatz / Online-Shop Visit Berlin
Marktplatz / Online-Shop EinStückLand
Marktplatz / Online-Shop münstercard
Marktplatz / Manufaktur MaLi's Délices Gourmet Manufaktur

Sie haben noch keinen Login? Dann registrieren Sie sich gleich hier!

Bitte schauen Sie in Ihrem E-Mail-Postfach nach der Registrierungsmail und klicken Sie auf den darin enthaltenen Link.